(l)输送流体的性质阀用于控制流体，但流体的性质有液体、体、蒸汽、浆液、浮游液、粘稠液等，也有固体粒子、粉尘、化学物质等。
所以在选择埃美柯阀门时，先要了解流体的性质，比如流体中是否含有固体悬浮物？液体流动时可能会蒸发吗？在哪里蒸发？气体流动时液化吗？流体的腐蚀性如何？考虑到流体的腐蚀性，要注意几种物质的混合物的腐蚀性往往与单一成分完全不同。
(2)选择埃美柯阀门的功能时，还应考虑阀门的功能。这个阀门是用来切断还是需要调节流量？如果只是切断，还需要考虑是否有快速开启和关闭的要求；阀门是否必须关得很紧，根本不允许泄漏？每个阀门都有自己的特点和适用场合，应根据功能要求选择合适的阀门。
(3)埃美柯阀门的大小取决于流体的流量和允许的压力损失。阀门的大小一般应与工艺管道的大小一致。
(4)压力损失管道中的压力损失相当一部分是由阀门造成的。有些阀门结构阻力大，有些阻力小；但是各种阀门都有自己固有的功能特点。同类型的阀门有的阻力大，有的阻力小；选择时要适当考虑。
(5)温度和压力应根据阀门的工作温度和压力来确定。
(6)埃美柯阀门的材料当阀门的压力、温度等级和流体特性确定后，应选择合适的材料。阀体、压盖、阀盘、阀座等不同部位，可采用多种不同材料制成，以达到经济、耐用的好效果。铸铁阀体允许温度为200℃；钢阀体可使用425℃；超过425℃时，应考虑使用合金钢材料；超过550℃时，通常使用耐高温的Cr-Ni不锈钢材料。对于输送有化学腐蚀介质的阀门，应根据介质的性质使用不锈钢、蒙乃尔合金、塑料等材料，也可以使用防腐材料衬里等。应该选择合适经济的材料。
